タルタルソース使いで揚げないトンカツ!!

みこつん @cook_40041338
卵もいらない簡単でヘルシーなとんかつです。
お弁当にもぜひ!!
このレシピの生い立ち
いつも揚げ物はマヨネーズを使って作っていたけど、タルタルソースでやってみてら、冷えても風味豊かでいつもの揚げ物がごちそうになりました。
タルタルソース使いで揚げないトンカツ!!
卵もいらない簡単でヘルシーなとんかつです。
お弁当にもぜひ!!
このレシピの生い立ち
いつも揚げ物はマヨネーズを使って作っていたけど、タルタルソースでやってみてら、冷えても風味豊かでいつもの揚げ物がごちそうになりました。
作り方
- 1
すじきりをした豚ロース肉に、塩コショウをして、タルタルソースを好きなだけ塗ります。
- 2
パン粉をたっぷりつけて、サラダ油をしいたフライパンでこんがり焼きます。
- 3
トマトと野菜のタルタルをつけていただく。
コツ・ポイント
パン粉をつけてから冷蔵庫で30分~1時間寝かせた方が、パン粉が落ちつきます。
いつものソースでも美味しいけど、キューピートマトと野菜のタルタルをつけて食べたほうが相性がよくおいしいです。
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