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揚げないヘルシートンカツ
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揚げないヘルシートンカツ-レシピのメイン写真

揚げないヘルシートンカツ

まめ@豆ごはん
まめ@豆ごはん @cook_40044318

揚げずに、トンカツです。
油を使わないのでヘルシーです。
パン粉は他のメニューにも使えますよ。
このレシピの生い立ち
揚げずに、サクサクなトンカツを作りました。

揚げずに、トンカツです。
油を使わないのでヘルシーです。
パン粉は他のメニューにも使えますよ。
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揚げずに、サクサクなトンカツを作りました。

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揚げないヘルシートンカツ

まめ@豆ごはん
まめ@豆ごはん @cook_40044318

揚げずに、トンカツです。
油を使わないのでヘルシーです。
パン粉は他のメニューにも使えますよ。
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揚げずに、サクサクなトンカツを作りました。

揚げずに、トンカツです。
油を使わないのでヘルシーです。
パン粉は他のメニューにも使えますよ。
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材料

2人分
  1. トンカツ用豚肉 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. たまご 1個
  4. パン粉 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    豚肉はよく叩いて、脂身は切り込みを入れておく。

  2. 2

    豚肉の両面に塩こしょうしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、中~強火でパン粉を炒る。
    焦げやすいので注意!!

  4. 4

    卵、パン粉の順に豚肉に付ける。

  5. 5

    オーブンで220℃ 10分くらいで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソースは、ケチャップ・ウスターソース・マスタードを混ぜたものが美味しいと思います。
余ったパン粉は冷凍して、コロッケなど他の揚げ物にも使えます。我が家では多めに作って保存しています。

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まめ@豆ごはん
まめ@豆ごはん @cook_40044318
2011/07/25 07:28に公開
『まめの豆ごはん』では、できるだけ油を使わず、ヘルシーに!そして、低脂質に!でも、ボリュームがあっておいしいレシピを作っていきたいと思います。カラダに優しく、おいしいごはんをお届けします☆彡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528515
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