あっという間に簡単柔らか豚丼
＊＊ｍａｋｉ＊＊ @cook_40071859
温泉卵はレンチンで！
(但し注意点があるので必ず守ってね)
調理時間わずか５分足らずでこの美味しさ☆
みんな大好きな味♪
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきても早く出来て、美味しくて、何度も作りたくなるﾚｼﾋﾟです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆卵を電子レンジで加熱する際の注意点☆
必ず黄身に爪楊枝で１箇所穴を空けてから加熱して下さい
(爆発の可能性あり⚠) - 2
卵を深めの耐熱容器に割り入れ、水を50㏄(分量外)程注ぎ、ﾗｯﾌﾟをふんわりかけて電子ﾚﾝｼﾞで加熱。600wで約１分
-
- 3
様子を見ながら10秒ずつ追加加熱する。
出来たら水を切っておく。
(予熱で火が通るので、少し緩いかな？と思うくらいで) -
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに◎を入れて強火で一度煮立たせる。弱めの中火にして、豚肉を重ならないように入れる。
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- 5
豚肉に火が通ったら、刻みﾈｷﾞを加えて火を止める。
-
- 6
器にご飯をよそい、洗ってちぎったﾚﾀｽ→豚肉→温泉卵を盛り付け、仕上げに白ごまやﾏﾖﾈｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする。
-
- 7
いただいたつくれぽに
コメントできなくなりましたが
皆様からのつくれぽは
ありがたく読ませて
いただいております！感謝☆
コツ・ポイント
豚肉に火を通す時は必ず弱中火で。
強火ですると、固くなったりｱｸがでたりします。
リアクション
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