せりの混ぜごはん

yuukyou @cook_40077528
見た目にさわやかな、セリの混ぜご飯♪
このレシピの生い立ち
和風ハーブのせりをたっぷり使った、混ぜご飯。
我が家の食卓に、春の訪れを告げる一品です。
作り方
- 1
せりはよく洗い、茎の部分は3cmくらい、葉の部分は茎よりやや長めに切る。
- 2
フライパンを温め、ごま油とバターを入れる。
(油分が多いと、ご飯はベタつくので少ないかなと思う量でOK) - 3
セリを軽く炒める、塩コショウ、しょうゆで味を整える。
- 4
熱々のごはんに混ぜる。
コツ・ポイント
簡単なので、コツはありません。
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