かぼちゃを食べ易い大きさにカット、皮は包丁で削ぎ落とす。（よく洗えばそのままでもOKです。）

耐熱容器にかぼちゃを入れ、水を少し振りかけてラップをふんわりかけ、レンジで4分加熱。（600W使用の場合）

様子をみて、つま楊枝がすっと通るくらいになるまで2
分くらいづつ追加で加熱する。

かぼちゃがやわらかくなったら、マヨネーズとブラックペッパーをかけて和える。

塩（ほんの少し）で味を整えて出来上がり。