サイダー味のべビーカステラ

コウマユ
コウマユ @cook_40037661

混ぜて焼くだけなので、お子様と楽しんだりホームパーティで皆でワイワイしたり♡食べた時のシュワシュワ感もお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと卵と牛乳で作るべビーカステラはあまりにも有名ですが、サイダーの味も香りも活かした、簡単な配合にしてみました。

サイダー味のべビーカステラ

ちゃらんち's cooksnap of when they made サイダー味のべビーカステラ.
コウマユ
コウマユ @cook_40037661

混ぜて焼くだけなので、お子様と楽しんだりホームパーティで皆でワイワイしたり♡食べた時のシュワシュワ感もお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと卵と牛乳で作るべビーカステラはあまりにも有名ですが、サイダーの味も香りも活かした、簡単な配合にしてみました。
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材料

  1. 薄力粉 ２００g
  2. BP 小さじ２
  3. 卵 １個
  4. 三ツ矢サイダー ２００cc
  5. 砂糖 ０〜４０g

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPをボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
    (粉ふるいの代わりになります)

  2. 2

    １に残りの材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    温めておいたたこ焼き器に生地を流し入れる。

  4. 4

    ホットケーキの様にプクプク気泡が出てきたら竹串などでひっくり返し、両面焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整して下さい。入れなくても美味しいです。４０g入れると売ってるべビーカステラのように甘〜くなります。
３の生地を流し入れる時に、計量カップに生地を入れて流すと入れやすいですヨ♡
ホットケーキとして焼いて食べても♪
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