愛される!オーブンで簡単クリームコロッケ

snow-g
snow-g @cook_40046401

超簡単にクリームコロッケを作りました♪
しかも油で揚げてないからヘルシーです。
このレシピの生い立ち
クリームコロッケ好きの旦那さんのために。

愛される!オーブンで簡単クリームコロッケ

超簡単にクリームコロッケを作りました♪
しかも油で揚げてないからヘルシーです。
このレシピの生い立ち
クリームコロッケ好きの旦那さんのために。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ひき肉 100g
  3. たまねぎ 半玉
  4. ホワイトソース 2カップ
  5. パン粉 表面が隠れるくらい
  6. バター 20g
  7. 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉と玉ねぎをフライパンで軽く炒め、塩こしょうで味を調える。

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切りそろえて耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで5分ほどやわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    やわらかくなったジャガイモをマッシュした後、1とホワイトソースを入れて混ぜ、耐熱容器に取り分ける。

  4. 4

    表面にパン粉と小さく切ったバターを散らして220℃のオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

ご家庭によってオーブンの焼け具合が違うと思いますので温度、時間は調整してください。
ホワイトソースは「レンジで簡単ホワイトソース」を多めに作って冷凍しておいたものを使いました♪
作るのが面倒なら缶のものでもオッケーです。

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