香ばしい~♪簡単!揚げないコロッケ

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

炒ったパン粉に"たね"ころがすだけ!お弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
簡単に、しかもカロリー減につくりたくて♪

香ばしい~♪簡単!揚げないコロッケ

炒ったパン粉に"たね"ころがすだけ!お弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
簡単に、しかもカロリー減につくりたくて♪

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材料

  1. お好みの"たね" 適量
  2. じゃがいも+ハム・+コーン・+炒め玉葱など 適量
  3. 南瓜+鶏そぼろ+青ネギなど 適量
  4. ●固めのポテトサラダなど 適量
  5. ★塩・コショウ 適量
  6. パン粉(乾燥) 適量
  7. 胡麻(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    お好みの●たね(じゃがいも・南瓜は電子レンジで加熱or茹でる)を和えたら★で味付けをして、冷蔵庫で休ませておく。

  2. 2

    パン粉(お好みで胡麻を加える)をフライパンで乾煎りする。茶色くなるまでしっかりと炒ることがポイントです!

  3. 3

    手のひらに少量の水をつけて、"たね"を俵型orまん丸くする(パン粉がつけやすいので)。

  4. 4

    "たね"の表面が乾かないうちに、炒ったパン粉の上をころがす。※乾いたら霧吹きをするとパン粉がつきやすいです。

コツ・ポイント

パン粉をしっかり炒ること!香ばしくて美味しいコロッケがつくれますよ~☆
"たね"の具や味付けは、お好みで何でもOKです☆

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
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☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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