もう一品★すぐ出来★ママのお助けメニュー
soramama♪ @cook_40087509
水菜ってすぐ傷みませんか？シナっとしても、炒めもので美味しく一品♪アレンジで色々な作り方出来ます。
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にハンパのきのこ達、水菜があったので。ここに納豆とツナを入れても、すんごく美味しいんです。糖質制限中でもＯＫな副菜です。バクバク食べても太りません♪
もう一品★すぐ出来★ママのお助けメニュー
水菜ってすぐ傷みませんか？シナっとしても、炒めもので美味しく一品♪アレンジで色々な作り方出来ます。
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にハンパのきのこ達、水菜があったので。ここに納豆とツナを入れても、すんごく美味しいんです。糖質制限中でもＯＫな副菜です。バクバク食べても太りません♪
作り方
- 1
水菜を洗ってボールに立たせておく。（立たせる事で水菜がシャキッとします。泥も良く落ちます）その間にきのこ類を切る。
- 2
ハムは適当に切り、水菜は５〜６センチ長さに切ります。（ウインナーの場合いは薄切りにして下さい）
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、きのこ類を炒めます。次にハムを入れ、水菜も入れて炒めます。（炒めすぎに注意）
- 4
そこに塩こしょう、醤油を適宜回しかけます。目分量で全然ＯＫですよ。醤油が回ったら完成です♪
コツ・ポイント
こしょう多めがすごく美味しいです。アレンジとしては、水菜とツナと納豆ver.水菜とマッシュルームとウインナーとチーズver.等々。和食でも洋食でも合う副菜です。忙しい時にささっと作れる美味しい一品ですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17773872
