豚肉竜田の大根おろしポン酢かけ

yaikos
yaikos @cook_40037969

野菜もたくさん食べれて、お肉もさっぱり。
このレシピの生い立ち
あっさりとしたサラダ感覚で食べれるもの。

豚肉竜田の大根おろしポン酢かけ

野菜もたくさん食べれて、お肉もさっぱり。
このレシピの生い立ち
あっさりとしたサラダ感覚で食べれるもの。

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材料

一人分
  1. 豚もも肉 3枚
  2. キャベツ 2枚
  3. 生わかめ 10g
  4. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  5. ☆お酒 大さじ1/2
  6. ☆にんにく(チューブ) 3cm
  7. ☆しょうが(チューブ) 3cm
  8. 片栗粉 大さじ5
  9. キューピー具のソース(大根おろしポン酢風味) お好み

作り方

  1. 1

    ☆をボールに合わせる。

  2. 2

    豚もも肉を3等分に切り、ボールに漬け込み。

  3. 3

    キャベツを千切り、わかめとそれぞれさっと茹でる。

  4. 4

    味をつけた豚肉に片栗粉をまぶし、160℃に油で揚げる。

  5. 5

    器にキャベツ、食べやすい大きさに切ったわかめ、豚肉竜田を盛りつける。

  6. 6

    ソースを全体にかけて出来上がり。

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食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。
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