豚肉・チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を敷き豚肉を炒める。

火が通ったらチンゲン菜を茎→葉の順で入れ、もやしも炒める。

*の調味料をで味を整え水溶き片栗粉でとろみをつける。