アジの干物から～梅と一緒にまぜご飯～

Name: アジの干物から～梅と一緒にまぜご飯～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯分; ★アジの干物 1枚; ★梅肉 梅干し2個分; ★大葉 2枚; いりゴマ（白） 適量

やんかど @cook_40082621

混ぜた材料は全て風味良し♪海苔で巻いておにぎりでもいいし、お茶漬けにしても美味！体に優しいご飯です☆
このレシピの生い立ち
魚の干物がよく家にあるので、ただ焼いて食べる以外の方法を考えました。
お茶漬けにしたら、居酒屋さんのメニューみたいになります（笑

アジの干物から～梅と一緒にまぜご飯～

やんかど @cook_40082621

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材料

2人分

ご飯お茶碗2杯分
★アジの干物 1枚
★梅肉梅干し2個分
★大葉 2枚
いりゴマ（白）適量

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作り方

1

アジは焼いて、身をほぐしておく。
（我が家はレンジに入れてグリル設定。20分くらいで出来上がります）
2

ボウルにご飯を入れて、★を混ぜる。
梅肉や大葉は細かく刻んでおくと混ざりやすいです。
3

お茶碗に盛り付けたら、上からいりゴマをまぶして出来上がりです。
（画像にはゴマは入ってないです）

コツ・ポイント

手順2で「梅肉や大葉を刻んで…」と書いてありますが、手でやれば一瞬です（笑
包丁なんて使いませんでした＾＾；
お茶漬けは、温かい緑茶で食べるのがオススメです（我が家では二日酔いの旦那の朝食になることも…☆）

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やんかど @cook_40082621

2010/03/19 17:23に公開

ご訪問ありがとうございます✿　　　　　　　　　都内在住の社会人チアリーダーです♪　　　　　　　　　　　　(体育会系インドア派)　　　******** 　　　　　　　　　日々、元気で笑顔になるようなご飯＆お菓子を作っていこうと奮闘中！現在旦那さん＆猫と3人暮らしです。　　　 ********* 　　　　　　皆さんのレシピも参考にさせていただきながら頑張ります！よろしくお願いします✿　　　　　

このレシピのキーワード

ご飯あじ大葉梅肉干物

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