大人気♪カレー風味のひき肉じゃが☆
きょんた母 @cook_40082461
少ない材料で、簡単、美味しくできる我が家の人気メニューです♪義父は残ったおつゆとひき肉をご飯にかけて食べてます♪
このレシピの生い立ち
お家にある材料でと、本に載ってたレシピを参考に作りました。
大人気♪カレー風味のひき肉じゃが☆
少ない材料で、簡単、美味しくできる我が家の人気メニューです♪義父は残ったおつゆとひき肉をご飯にかけて食べてます♪
このレシピの生い立ち
お家にある材料でと、本に載ってたレシピを参考に作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて乱切りにして、水にさらしてざるにあげておきます。
- 2
玉ねぎは２㎝角に切ります。
- 3
鍋にひき肉と玉ねぎを入れて炒めます。ひき肉がパラパラになってきたら、カレー粉を加えて炒めます。
- 4
３にじゃがいも、だし汁、砂糖、醤油を加えて強火にし、煮立ったらあくを取り、強めの中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 5
最後にとんかつソースを加えて、一煮します。器に盛り、ねぎを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ひき肉と玉ねぎは油なしで炒めてください。とんかつソースはお好みで調整してください。我が家ではオタフクソースを使う時もあります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
なすとひき肉のカレー風味炒め なすとひき肉のカレー風味炒め
優しいカレー風味で、子どもたちに人気の一品です。（大阪市生野区食育ネットワーク提供：北桃谷乳児保育園）なすが苦手な子どもにも食べやすいレシピにするために、子どもに人気のカレー風味に仕上げました。（※このレシピは、なすを食べよう 人気・おすすめレシピとして提供いただきました。）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774656
