おもちの天ぷら
パルメン @cook_40052736
もう、本当に美味しい☆
余った餅があったらぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
有人の作った餅のてんぷらが美味しくて☆自分流にアレンジ。マヨ液は私のオリジナル♪
おもちの天ぷら
もう、本当に美味しい☆
余った餅があったらぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
有人の作った餅のてんぷらが美味しくて☆自分流にアレンジ。マヨ液は私のオリジナル♪
作り方
- 1
切り餅を２等分に切る。
- 2
ﾏﾖﾈｰｽﾞ・小麦粉・水をよく混ぜ、マヨ液を作る。
- 3
①を②にくぐらせ、油でカラっと揚げたら完成。＊餅に火が通ると膨れてくるのでそれを目安に引き上げる。
コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
写真はピンクの丸餅で作ったので形が三角です☆
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