簡単なブリのバルサミコソースかけ☆
さにパン @cook_40078358
ブリをつかって簡単ソースで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いろいろなソースで食べると毎日ブリでもいいくらいです．是非やってみてください．
簡単なブリのバルサミコソースかけ☆
ブリをつかって簡単ソースで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いろいろなソースで食べると毎日ブリでもいいくらいです．是非やってみてください．
作り方
- 1
かぶは茎を切って皮をむいて４つに切るにんじんは棒状に切る
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- 2
ブイヨン，水，オリーブ油，塩で１５分くらい煮込みます．
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- 3
煮込んでる間にぶりに塩コショウします．
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- 4
小麦粉を薄くつけます．
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- 5
サラダ油をフライパンにしき両面色よく焼きます．
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- 6
こんな感じに☆
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- 7
野菜は煮込んでいます．
-
- 8
時間がきて野菜がやわらかくなったら，かぶの葉をいれてさっと煮ます．
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- 9
野菜のできあがり！
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- 10
ブリがやけたらお皿に盛りフライパンをさっとふいて，オリーブ油とにんんくみじんぎりを入れて弱火でゆっくり炒めます．
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- 11
にんにくが色づいたら火をとめバルサミコ酢と醤油をいれたらソースのできあがりです．
- 12
ソースをかけて野菜ももりつけてできあがり！！！
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コツ・ポイント
むずかしくないので是非やってみてくださいね．
ぶりを焼いているときはあまりさわりすぎないようにしましょう．
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