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もちの天ぷら
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もちの天ぷら

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材料

  • おもち
  • 小麦粉 200グラム
  • 片栗粉 50グラム
  • 塩胡椒 適量
  • 水 適量
  • 油 適量
  • ほんだし 少し
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作り方

  1. 1

    おもちを切る。サトウの切り餅は半分に切った大きさが食べやすかった

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を混ぜ、ほんだしを入れる。水を入れて少し硬めの天ぷら液を、つくる

  3. 3

    おもちを液につけて油で揚げる。両面カリッと

  4. 4

    塩胡椒をつけて食べる

コツ・ポイント

あげすぎたらはじけます

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クック5TI4LV☆
クック5TI4LV☆ @cook_40246097
2018/01/20 09:23に公開

このレシピのキーワード

天ぷら お餅 片栗粉 小麦粉

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