なめこと里芋とお豆腐の味噌汁♬

小世界
小世界 @p19727525

なめこも食べたい、里芋も食べたい、お豆腐も食べたい、一緒に味噌汁に。
このレシピの生い立ち
なめこもおいしいのが出回ってきました。
里芋と一緒に味噌汁にします。

なめこと里芋とお豆腐の味噌汁♬

なめこも食べたい、里芋も食べたい、お豆腐も食べたい、一緒に味噌汁に。
このレシピの生い立ち
なめこもおいしいのが出回ってきました。
里芋と一緒に味噌汁にします。

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材料

4人分
  1. なめこ 1パック
  2. 里芋 3個
  3. 豆腐 2分の1丁
  4. だし汁・味噌 4人分
  5. 長ネギ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、縦に4つ割りにします。

  2. 2

    里芋が煮えたら、さいの目に切った豆腐となめこを加えて
    味噌を溶きます。

  3. 3

    長ネギを吸い口にして。

コツ・ポイント

里芋は好みの柔らかさに煮ます。

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