フレンチトースト～メープルバナナのせ

Name: フレンチトースト～メープルバナナのせ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（６枚切り） ２枚; ★卵 ２個; ★牛乳 １５０ｃｃ; ★砂糖 小さじ２; ★バニラエッセンス ２~３滴; オリーブオイル 大さじ１; バナナ（輪切り） ２本; バター 適量; メープルシロップ 大さじ２

Rizzy @cook_40039472

自家製食パン焼き立て最高！だけど２人じゃ食べきれないから…残ったパンを翌朝美味しくいただくための我が家流です。
このレシピの生い立ち
朝は焼だけ。手早くおいしいフレンチトーストを食べたくて。

フレンチトースト～メープルバナナのせ

Rizzy @cook_40039472

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材料

２人分

食パン（６枚切り）２枚
★卵２個
★牛乳１５０ｃｃ
★砂糖小さじ２
★バニラエッセンス２~３滴
オリーブオイル大さじ１
バナナ（輪切り）２本
バター適量
メープルシロップ大さじ２

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作り方

1

★をマジックブレット小カップに入れ３～４回プッシュして滑らかな卵液を作る。
2

容器に１の卵液を入れ、４等分した食パンを裏表浸して冷蔵庫に一晩置く。
3

翌朝、フライパンにオリーブオイルを熱し、２のパンを両面きつね色に焼いて皿に取り出す。
4

３のフライパンにオリーブ油を足してバナナを焼き、メープルシロップを加えて温まったらフレンチトーストにのせてでき上がり。

コツ・ポイント

＊熟成の進んだバナナはとろけやすいので少し厚めに切り、焼き加減を注意して見ていてください。

＊焼き油は、お好みでバターその他なんでもOKです。コレステロールが心配の私は、最近オリーブオイルに変えました。

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つくれぽ

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Rizzy @cook_40039472

2014/05/06 05:30に公開

自然豊かなCanadaで、夫と娘2人でワイワイ暮らしています♪食は生きる上で、基本になる、一番大切なこと。だからこそ、時間をかけて作りたい・・作ることと食べることが、何よりも大好きなRizzy家です❤︎北米では日本のように簡単に美味しい健康食品が手に入らないので、基本なんでも手作りです。保存料などの添加物の摂取も控えられ、コストも安くなり、一石三鳥だと思って毎日の料理を楽しんでいます✨

このレシピのキーワード

フレンチトーストバナナバター牛乳卵メープルシロップ食パン

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