簡単☆めんつゆで作る肉じゃが

LAYLAMOON
LAYLAMOON @cook_40082783

切って炒めて煮るだけの簡単クッキング。調味料はめんつゆのみ♪フライパンで作れます。
このレシピの生い立ち
短時間で一人分の肉じゃがを作りたかったので、めんつゆのみで作りました。忙しい時のお助けレシピです。

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材料

一人分
  1. 豚肉ひき肉でも可) 80グラム
  2. じゃがいも 小さめ1個
  3. タマネギ 1/3個
  4. 人参 1/3個
  5. 適量
  6. めんつゆ 大さじ1~3

作り方

  1. 1

    材料をすべて切っておく。火が通りやすいように少し小さめに切る。

  2. 2

    サラダ油(分量外)をフライパンに入れて豚肉を炒める。すべて火が通らなくても大丈夫です。

  3. 3

    炒めた豚肉にじゃがいも、タマネギ、人参をいれて軽く炒める。

  4. 4

    具がかくれるくらいに水をいれる。そのまま沸騰させる。

  5. 5

    じゃがいもをさしてみて火が通っているようなら、めんつゆを入れる。量は味をみながら足していってください。

  6. 6

    フタをしてグツグツ煮て出来上がり。

  7. 7

    いつも使っているめんつゆ「つゆの素」です。3倍タイプ。私のおすすめのめんつゆです♪

コツ・ポイント

短時間で作りたいので材料は火が通りやすいように普通の肉じゃがより小さめで作りました。豚肉をひき肉で作ってもおいしいです。めんつゆの量は水の量によって変わってきますので味見しながら調整してください。

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レシピ作者

LAYLAMOON
LAYLAMOON @cook_40082783
に公開
渋谷区在住。一人暮ししているOLです。お酒、お菓子、チョコレートが大好きです。どうぞよろしくお願いします。多忙な為、只今コメント欄は閉鎖しています。皆様のレシピにはいつも感謝しております♥ありがとうございます♥
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