ありあわせで作る焼きうどんのひとつ。卵多めなので、和風カルボナーラ？（笑）生うどん2袋で大人3人分くらいが出来上がり量になります。塩味控えめですので、好みで塩、醤油を足してください。

新たまねぎの『たま』とたまごの『たま』でニラたまたま焼きうどんです（笑）ニラ玉と焼きうどんがドッキング！お昼ご飯にどうぞ～♪

少ない材料でサッと作れる簡単焼きうどん♪♪お弁当にもピッタリです♪♪

焼きうどんやニラ玉の味付け醤油派？ソース派？我が家の女組は断然醤油♡白だしを利用して簡単にぱぱっと作りました。

先日作った家中華（家庭で作る中華）の定番「ニラ玉トマト炒め」と、そうめんを炒めた沖縄料理「ソーミンチャンプルー」を合体させてみたら美味しかったので（※ニラ玉トマトソーミンチャンプルー参照）、今度は焼きうどんと合わせてみました！まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、ニラのパンチとトマトの酸味の利いた中華な味はうどんにもよく合います！そうめん同様、炒り卵も違和感なくベストマッチで、真好吃です！作るのも超簡単ですし、ボリュームもあってガッツリ食べられる！こちらもまたおススメなニラ玉トマト＆焼きうどんアレンジですよ☆

煮豚を作った。煮汁が余った・・焼きうどんに使ってみた。んです。

塩麹と麺つゆであっさりニラ玉焼きうどんです★

満足度高い！みんな大好き豚ニラ玉を焼きうどんにしてみました♡

今日のブランチはガッツリと食べたかったので、ニラ玉の焼きうどんにフランクフルトを2本加えて。これだと食べ応えがあるね。

今日のブランチは冷凍カットニラを使ってのニラ玉焼きうどんで。まあ生のニラには及びようがないけれど、お手軽が良いね。

ひとりごはんに。

あっさりだけどクセになる味。ニラとエノキの食感が良いです。