アプリでひらく作り方
- 1
★は合わせて溶かしておく。
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- 2
れんこんは塩水であくぬきを。
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- 3
ごま油をひいてれんこんに火が通ったらしめじを入れ中火で炒める。しんなりしたら★を入れてふたをする。
-
- 4
煮汁がなくなりかけた頃に一味唐辛子を入れて強火でさっと炒める。
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コツ・ポイント
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるからほどほどにね。
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★は合わせて溶かしておく。
れんこんは塩水であくぬきを。
ごま油をひいてれんこんに火が通ったらしめじを入れ中火で炒める。しんなりしたら★を入れてふたをする。
煮汁がなくなりかけた頃に一味唐辛子を入れて強火でさっと炒める。
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるからほどほどにね。
