さくらソーダ
MOTOKOON @cook_40035481
おもてなしの春到来です。
このレシピの生い立ち
春です。春といったら桜。冬の寒さから開放され、心弾む春にピッタリのレシピを考えたら、簡単に、お客様に出しても恥ずかしくない、高級感溢れる春が我が家に到来しました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩漬けの桜を十分塩抜しカップに入れる。
- 2
良く冷やした「三ツ矢サイダー」をカップに注ぐ。
- 3
赤ワイン少々ををカップに注加える。
コツ・ポイント
ポイントは三つ。桜の花の塩抜きは十分に、三ツ矢サイダーは良く冷やし、ワインは色づけ程度に。
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