シイタケはカップ３(600cc)くらいの水に入れて戻す。

鍋にシイタケ・かんぴょう、シイタケの戻し汁・だし汁を入れる。
Ａもさらに加え煮る。

煮汁がほとんどなくなったら出来上がり！
使うときは軽く煮汁を切りながら使います。

冷凍保存する時は調理しやすい大きさにしてください。
（ちらし寿司用に小さめに）

巻物用にかんぴょうは長めにカット。

シイタケも巻物用にカットして冷凍。

刻んでおいなりさんの中に入れました。

お誕生日に太巻きにしました♪
きゅうりは苦手なのできぬさやで巻き☆