簡単うまっ♪牛肉とキムチの温玉乗せ丼☆
ゆぅ❤ @cook_40047771
簡単でおいしい♪全部まぜまぜ〜して頂きます☆味つけした牛肉とキムチ・揚げ玉、さらに温玉がマッチ★はまります(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
前に京都で食べた『元気丼』をイメージして作りました(*^o^*)
簡単うまっ♪牛肉とキムチの温玉乗せ丼☆
簡単でおいしい♪全部まぜまぜ〜して頂きます☆味つけした牛肉とキムチ・揚げ玉、さらに温玉がマッチ★はまります(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
前に京都で食べた『元気丼』をイメージして作りました(*^o^*)
作り方
- 1
牛肉の味付け調味料を混ぜておきます。フライパンで牛肉を焼き、色が変わったら調味料で味が染みるように煮ます。
- 2
ほうれん草は洗って、沸騰したお湯に塩を入れ１分ほど茹で、さっと水につけて絞り、適当に切ります。
- 3
温泉卵は、鍋に卵が浸るくらいのお湯を沸かし、沸騰したら火を止め卵を入れ１０分放置。１０分たったら取り出します。
- 4
あとは丼ぶりにご飯を盛り、全部乗っけて完成！（牛肉とキムチは軽く汁気を切って盛って下さい☆）
コツ・ポイント
牛肉に味がついているので煮汁は入れてません☆（お好みで！）゛卵かけご飯やビビンバのように全部混ぜ混ぜして食べて下さい～(≧∇≦)♪揚げ玉がまたまたおいし～です❤ご飯の量によって盛り付けの量を変えてもらったらいいと思います！
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火を使わずサッと作れます。キムチは小分けにして販売しているものを使いました。卵は温玉でも良いですね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776642
