☆簡単 春つくしのチヂミ☆
りょうこ３３ @cook_40087908
いつもと違う食べ方で・・・
子供の塾の送り迎えの間に車の中でおやつタイム♪
このレシピの生い立ち
つくしをたくさん採ってきました。いつもと違う食べ方を考えて誕生しました。
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- 1
にら・つくしは４センチくらい、たまねぎは繊維に沿って薄切りに切ります。
- 2
粉・水・卵・を混ぜる。お好みソースも混ぜる。
- 3
1を２の中へ入れざっくり混ぜます。干しえびも入れてください。
-
- 4
フライパンを熱し、油を引き中火で両面を焼きます。片面２分くらいかな・・・ふたをして加減を見てもOK
-
- 5
両面がこんがり焼けたら出来上がり♪
今回は子供が手で持って食べやすいように小ぶりに作りました。
コツ・ポイント
車の中で食べるようにお好みソースを生地に混ぜて焼きました。お手軽に栄養たっぷりのおやつが出来ました。
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