簡単!じゃがいものツナマヨあえ

あけちん.
あけちん. @cook_40083015

お皿1つとフライパン1つで!カリッと炒めたじゃがいもにツナマヨが合う〜♪冷めても美味しいからお弁当にも!
このレシピの生い立ち
ポテサラを作る為じゃがいもを乱切りしたら、急に炒めたくなって。そこに大好きなツナマヨも和えてみようと、まぜまぜ。

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材料

2人分
  1. マヨネーズ(炒め用) 大さじ1
  2. クレイジーソルト(なければ塩こしょう) 適量
  3. じゃがいも 2個
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. シーチキン(ツナ缶) 1缶

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当に切ってお皿に入れラップをフワッとかけレンジでやわらかくする。(うちのレンジで500Wの3分)

  2. 2

    フライパンに炒め用マヨネーズを入れて溶けてきたら、じゃがいもを中火〜強火で炒めて表面を少しカリッとさせる。

  3. 3

    じゃがいもをチンした皿に●を入れて混ぜておく。そこに炒めたじゃがいもを入れて混ぜる。仕上げにパセリをふりかけて完成♪

コツ・ポイント

フライパンでカリッとさせるのが美味しい!洗い物を出来るだけ少なくがモットー。笑 マヨラーさんは、マヨネーズの量もうちょい多めでもウマ〜ですよ♪コーンを混ぜて洋風にかつおぶし混ぜて和風に…アレンジ次第で大変身!

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レシピ作者

あけちん.
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