たらの唐揚げ
おいしくなーれ6 @cook_40044938
市販の唐揚げ粉を使って簡単でおいし～い♪
タルタルやマヨネーズ、さっぱりレモン汁をかけていただきまーす♪
このレシピの生い立ち
ハンバーガ屋さんのフィッシュバーガーのお魚の唐揚げが食べたくて
たらの唐揚げ
市販の唐揚げ粉を使って簡単でおいし～い♪
タルタルやマヨネーズ、さっぱりレモン汁をかけていただきまーす♪
このレシピの生い立ち
ハンバーガ屋さんのフィッシュバーガーのお魚の唐揚げが食べたくて
作り方
- 1
たらの切り身を４等分に切る。出来れば骨を除いた方が食べやすいです。
-
- 2
市販の唐揚げ粉を準備する。
-
- 3
ビニールの袋に唐揚げ粉・たらを入れシャカシャカする。
-
- 4
たら全体に粉が付くようにする。
-
- 5
フライパンに油を入れ熱くなったらタラを入れ両面をこんがり揚げ焼きする。（片面１分３０秒～２分程度）
-
コツ・ポイント
塩たらの場合は一度、水で洗いよく水分を拭き取ってから粉をまぶす。
少し多目の油で揚げ焼きし身が崩れやすいので何度もひっくり返さない。
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