ブロッコリーと豚バラ肉の塩炒め☆

うーちゃま☆
うーちゃま☆ @cook_40087046

ブロッコリーと豚バラで簡単塩炒め♪
超簡単!すぐにできます♪
ブロッコリーで何作ろう~って時にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
お弁当用によく買うブロッコリーを冷蔵庫にある豚バラと炒めてみました^^
適当に作ったらおいしかったので、自分用の覚え書きです。

ブロッコリーと豚バラ肉の塩炒め☆

ブロッコリーと豚バラで簡単塩炒め♪
超簡単!すぐにできます♪
ブロッコリーで何作ろう~って時にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
お弁当用によく買うブロッコリーを冷蔵庫にある豚バラと炒めてみました^^
適当に作ったらおいしかったので、自分用の覚え書きです。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 豚バラ肉 80グラム位
  3. ネギ 10センチ位
  4. ごま 少量
  5. (調味料)
  6. 鶏ガラスープ粉末 小1/2
  7. 小1/3位
  8. 胡椒 少々
  9. 1/3カップ
  10. 片栗粉 小1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは硬めに塩茹でし、ザルに上げておく。
    豚バラ肉は適当な大きさに、ネギは2センチ位の輪切りにする。

  2. 2

    調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、豚バラ肉を炒め、火が通ったらネギを炒める。

  4. 4

    そこにブロッコリー投入。そして調味料をもう一度混ぜてから入れてザックリ混ぜる。汁気が大体飛んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし!簡単です。

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食べるの大好き(о´∀`о) 飲むのも大好き。だけど授乳中なのでお酒は我慢。2歳児娘のごはんと8ヶ月息子の離乳食に日々頭を悩ませています。年子育児で毎日バタバタ...
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