パイン＊ミント＊サイダージュレ

Name: パイン＊ミント＊サイダージュレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 三ツ矢サイダー ２５０ｃｃ; パイナップル缶詰 ２切れ; ミントの葉 １０枚; ゼラチンパウダー １袋（５ｇ）; お湯（８０℃） ５０ｃｃ; レモン果汁 小さじ２; ミントの葉（飾り用） 適宜; パイナップル缶詰（飾り用） １/２切れ

yamabuki1 @wisteria79misa

しゅわしゅわふるふるのジュレです。
このレシピの生い立ち
パイナップル＋レモン＋ミント＋サイダーを飲んでいるときゼリーにしたらおいしいかも？と娘のアドバイスで。

パイン＊ミント＊サイダージュレ

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

三ツ矢サイダー２５０ｃｃ
パイナップル缶詰２切れ
ミントの葉１０枚
ゼラチンパウダー１袋（５ｇ）
お湯（８０℃）５０ｃｃ
レモン果汁小さじ２
ミントの葉（飾り用）適宜
パイナップル缶詰（飾り用）１/２切れ

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作り方

1

ゼラチンパウダーをお湯でふやかしておく。
2
パイナップル缶詰とミントの葉をミキサーに入れる。
3
２．に分量のサイダーの５０ｃｃを加えてピューレにする。
4
１．に２．のピューレを少しずつ加えてかき混ぜてからサイダーとレモン果汁を加えてかき混ぜて器に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ドリンクで飲んでもおいしかったのでジュレでも成功しました。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2010/03/21 05:54に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

缶詰パイナップルゼラチンミント

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