中火でフライパンにごま油をしく。

ワカメをいれ、ゴマ油にからめる。(ワカメがテカる位ごま油を入れる！)

ピーマンを加え、炒める。

ピーマンがしんなりしたら、じゃこを加え、炒める。

醤油を加え、味付けする。

仕上げにすりゴマを振りかけ、炒める。

こんなかんじ。

お皿に盛りつけ、さらにすりゴマを振りかけて完成。