じゃがいもと人参を千切りにします。

ネギも細く切ります。

１を豚バラでくるくる巻いていきます。

フライパンに胡麻油をひいて焼きます。

全面しっかり焼けたらプルコギタレを回し入れて絡めてお皿に盛って刻んだ青ネギをかけて出来上がり。