やみつき！簡単タンドリーチキン
こもねキッチン♪ @cook_40083649
漬け込んで焼くだけですが、驚くほど美味しくて止まりません！レタスや春菊の上に盛り付けて野菜も一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
味の濃すぎないタンドリーチキンが食べたくて、野菜と一緒に焼いてみました。
やみつき！簡単タンドリーチキン
漬け込んで焼くだけですが、驚くほど美味しくて止まりません！レタスや春菊の上に盛り付けて野菜も一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
味の濃すぎないタンドリーチキンが食べたくて、野菜と一緒に焼いてみました。
作り方
- 1
鶏手羽元は、☆を混ぜたタレに一晩漬け込む。
- 2
新ジャガは皮ごと洗い棒状に、玉ねぎはくし切りに、ブロッコリーは食べやすく切る。
- 3
鍋にオリーブオイルをひき、漬け込んだ肉を皮を下にして並べ、間に新ジャガと玉ねぎを置いて蓋をし、弱火で焼く。
- 4
10分ほどしたら肉を裏返し、ブロッコリーを加え5分ほど焼く。火を止めたら余熱で5分ほど待って出来上がり！
コツ・ポイント
私はルクルーゼを使っていますが、表面がカリッと、中はジューシーに仕上がります。
弱火でじっくり焼いてください。
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「混ぜる➡漬け込む➡待つ➡オーブンで焼く」の4手間で「ママの味がやっぱり大好き✨」と言ってもらえるタンドリーチキンです！
アキキヨちゃん♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17779121
