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簡単シフォンケーキ

はっぴいかずみんぐ
はっぴいかずみんぐ @cook_40088030

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材料

4人ぶん
  • 薄力粉 150g
  • 卵黄 6個
  • 砂糖 85g
  • 卵白 6個
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 50cc
  • 牛乳 80cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく

  2. 2

    卵白に砂糖50gをいれて、つのがたつまで泡立てる

  3. 3

    卵黄に砂糖85gをいれて白っぽくなるまで泡立てる

  4. 4

    卵黄にサラダ油、牛乳をいれ、薄力粉、ベーキングパウダーを少しずついれて切るように混ぜる

  5. 5

    卵黄のタネと卵白のタネを切るように混ぜ合わせる

  6. 6

    170℃に予熱しておいたオーブンで40分焼いて完成

    • 簡単シフォンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

卵黄のタネと卵白のタネをまんべん混ぜ合わせること

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はっぴいかずみんぐ
はっぴいかずみんぐ @cook_40088030
2015/03/14 03:31に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵白 卵黄

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