さくらクッキー 目指せ、男子力アップ
ふとっちょひばり @cook_40088374
ホワイトデーのお返しに手作りクッキーはいかが？女子の思いが理解できるかも？
このレシピの生い立ち
妹が深夜まで手作りチョコに奮闘してるのを見て、ホワイトデーには手作りクッキーを焼こうと決めた兄。女子が好きな抹茶味、春への思いを込めて桜を飾りました。
洗い物や片付けは苦手、でも、ちゃんとしたものを作ってみたいという男子の為のレシピです。
さくらクッキー 目指せ、男子力アップ
ホワイトデーのお返しに手作りクッキーはいかが？女子の思いが理解できるかも？
このレシピの生い立ち
妹が深夜まで手作りチョコに奮闘してるのを見て、ホワイトデーには手作りクッキーを焼こうと決めた兄。女子が好きな抹茶味、春への思いを込めて桜を飾りました。
洗い物や片付けは苦手、でも、ちゃんとしたものを作ってみたいという男子の為のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、抹茶粉をよく混ぜる。
-
- 2
ハチミツ、ショートニングを入れて、一塊になるよう合わせ混ぜる。
緑の粘土のようになればOK! -
- 3
乾燥しないようにビニール袋でしっかりと包み、しばらく生地をねかせる
- 4
割り箸で生地を挟み麺棒をかけ、一定の厚みにのばす
ラップではさむとくっつかない -
- 5
さくら型で生地を抜き、天板に並べる。
残った生地はビニール袋へもどし、また一塊にして4と同じようにのばす。 -
- 6
塩気を抜いた桜を飾り、オーブンで180°C(余熱あり)で７分焼く
-
コツ・ポイント
割り箸で生地を一定の厚みにするのは、火の通りを均一にするため。
抜き型の残りの生地を再びビニール袋へもどし、塊を作ってのばす、ということを繰り返すと材料を無駄にせず沢山うまく作れます❤
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