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捨てないで!島らっきょうの茎。
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捨てないで!島らっきょうの茎。-レシピのメイン写真

捨てないで!島らっきょうの茎。

YOGAママ
YOGAママ @cook_40068771

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材料

1人分
  • 島らっきょう(茎) 適量
  • 醤油 適量
  • かつをぶし 適量
  • 旨み調味料 適量
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作り方

  1. 1

    島らっきょうを買ってきたら根を落とし薄皮を剥き硬い茎や萎びた茎を取り除きます。

  2. 2

    白い部分は塩で漬けたり天ぷらにして召し上がれ♥

  3. 3

    青い茎の部分をみじん切りにして容器に入れ、醤油、かつをぶし、旨み調味料を適量入れ一晩置きます。

  4. 4

    翌日出来上がったらご飯に乗せたり豆腐に乗せたりお好きにどうぞ。

  5. 5

    この時期になるとつくれぽが増えて嬉しいです⸜ ♡ ⸝
    みんなありがとう♪

  6. 6

    地味なレシピですが皆さん作って下さってありがとうございます。嬉しいです。

コツ・ポイント

特にありませんが何か?めちゃくちゃ旨いです。

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YOGAママ
YOGAママ @cook_40068771
2015/03/15 12:24に公開
ゆるゆるとYOGAを教えて10数年。食と健康とダイエットでもゆるゆるとやれるレシピを載せています。
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