やさしいけど おだししっかり おかずこのレシピの生い立ち余りフキがすきじゃないので 少し甘めに作りました
深いフライパンか 鍋に胡麻油を入れて豚肉を炒める
つづけて千切りした油揚げとフキを入れて軽く炒める
油が全体に回ったらお水をヒタヒタくらい入れる
砂糖を入れて30秒くらい煮て そのあと調味料を全部入れてあじが染み込むまで中火で煮込む
材料はお好みで増やしたりしてもいいと思います始めにしっかり甘味をいれたほうが おいしく出来上がります
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