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卵焼き簡単アレンジ～梅マヨほうれん草～
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卵焼き簡単アレンジ～梅マヨほうれん草～-レシピのメイン写真

卵焼き簡単アレンジ～梅マヨほうれん草～

ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283

春の梅風味彩り卵焼き♪
このレシピの生い立ち
ふつうの卵焼きに飽きて、梅干しがいっぱいあるのでアレンジしてみました( ´∀｀)

春の梅風味彩り卵焼き♪
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ふつうの卵焼きに飽きて、梅干しがいっぱいあるのでアレンジしてみました( ´∀｀)

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卵焼き簡単アレンジ～梅マヨほうれん草～

ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283

春の梅風味彩り卵焼き♪
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ふつうの卵焼きに飽きて、梅干しがいっぱいあるのでアレンジしてみました( ´∀｀)

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材料

１人分
  • ◎卵 2個
  • ◎梅干し 1個
  • ◎ゆかり（あれば） 少々
  • ◎マヨネーズ 小さじ1
  • ◎粉末だし 少々
  • ほうれん草 １束
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとって包丁などでつぶし、◎を混ぜておく。
    ほうれん草は濡らしてラップに巻いて1分前後レンジでチン♪

  2. 2

    ほうれん草をレンジから取りだし、油をひいたフライパンに、◎を少量流し入れる。

  3. 3

    巻いていく際に、ほうれん草を入れて…を2～３回に分けて巻いて完成☆

    • 卵焼き簡単アレンジ～梅マヨほうれん草～作り方3写真
  4. 4

    カットして、盛り付けたら完成(*^^*)

    • 卵焼き簡単アレンジ～梅マヨほうれん草～作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで♪

マヨは入れる事でふんわり食感(^-^)

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ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283
2015/03/12 15:45に公開
たくさんつくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 梅ぼし 卵

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