新感覚！春に食べたい揚げアイス

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チビカピバラ
チビカピバラ @cook_40088450

アイスを春巻きの皮に巻いて揚げたら不思議なことに∑(ﾟДﾟ)
外はサクサク中はひんやりトロリと新感覚スイーツに！
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っててアイスを入れて揚げたらどうなるかと興味本意で作りました！

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材料

5個分
  1. 春巻きの皮 5枚
  2. 抹茶アイス(好きなアイスでも可) お好みの量
  3. 油 適量
  4. トッピング(自由)
  5. 黒蜜 お好みの量
  6. きな粉 お好みの量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮1枚の上にアイスを乗せます。

    巻き方は細かく紹介します！
    なるべくきつく巻いてください。

  2. 2

    下を三角におります。

  3. 3

    次にアイスに両サイドを合わせております。

  4. 4

    あとはくるくるっと！
    最後に水を少しつけて止めます！
    そのまま冷凍庫にいれます。(30分以上)

  5. 5

    揚げていきます！
    春巻きが半分入るぐらい油を鍋に入れ、高温に温めます。
    (混ぜて箸を入れた時周りに泡が出るまで)
    →

  6. 6

    春巻きをいれて20秒たったら、裏返して20秒揚げます。
    (アイスがでてきて跳ねても慌てないこと！)

  7. 7

    トッピングして完成！

コツ・ポイント

トッピングはアイスに合わせて！
アイスはバニラか抹茶がオススメ！

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レシピ作者

チビカピバラ
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