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さくら咲くふわクッキー
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さくら咲くふわクッキー-レシピのメイン写真

さくら咲くふわクッキー

クック9K6TJ8☆
クック9K6TJ8☆ @cook_40054064

さくら咲く!さくさくふわふわクッキーです
このレシピの生い立ち
簡単な材料で、さくらをイメージしたお菓子を作りたいと思いました。

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材料

18枚分
  • マーガリン 大さじ3杯
  • 砂糖 大さじ3杯
  • ミックスナッツ 1袋(60g)
  • 卵 1個
  • 小麦粉 120g
  • アポロチョコ 18粒
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作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
    すり鉢で細かく砕いたミックスナッツを入れさらに混ぜる。

    • さくら咲くふわクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵を加え、軽く、切るように混ぜる。

    • さくら咲くふわクッキー作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を3回位に分けてふるい入れ、さっくり混ぜる。

    • さくら咲くふわクッキー作り方3写真
  4. 4

    トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、生地を並べる。

    • さくら咲くふわクッキー作り方4写真
  5. 5

    トースターで焼き、焦げ目がつく前にアポロチョコを真ん中に入れさらに焼く。

  6. 6

    全体に、焦げ目がついたら出来上がり。
    トースターから出してチョコを軽くつぶす。

  7. 7

    ミックスナッツは100円位で。

    • さくら咲くふわクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

アポロチョコは、焦げ目がついたらつぶして下さい。
焦げ目がつく前につぶそうとすると、柔らかすぎて綺麗につぶれません。

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クック9K6TJ8☆
クック9K6TJ8☆ @cook_40054064
2015/03/15 09:13に公開

このレシピのキーワード

クッキー ナッツ 卵 小麦粉 チョコレート

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