料理研究家の「いよかんヨーグルト」

Name: 料理研究家の「いよかんヨーグルト」
Cuisine: 日本語
Ingredients: プレーンヨーグルト(無糖) ２００ｇ; いよかん（絞り汁） １／４カップ; 粉寒天 ４ｇ; 水 ２カップ; 砂糖 ９０ｇ

ゆきながまり @cook_40054367

いよかんの果汁たっぷりで香りの良いデザート　さっぱり、すっきりしています
料理研究家　行長万里
このレシピの生い立ち
いよかんをたくさんいただき　大好きなヨーグルトと　さっぱりいただけます

料理研究家の「いよかんヨーグルト」

ゆきながまり @cook_40054367

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材料

プレーンヨーグルト(無糖) ２００ｇ
いよかん（絞り汁）１／４カップ
粉寒天４ｇ
水２カップ
砂糖９０ｇ

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作り方

1

　粉寒天と水を鍋に入れて加熱し、かき混ぜながら約２分加熱する。
2

　１にさとうを入れて溶かし、ヨーグルトに少しずつ入れる。いよかんの絞り汁も少しずつ加える。
3

容器に流し入れ、冷やし固める。
4

お好みの型に抜いて、器に盛る。

コツ・ポイント

いよかんは少しずつ加える　分離しやすい

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つくれぽ

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ゆきながまり @cook_40054367

2015/03/13 03:08に公開

料理研究家の行長万里（ゆきながまり）です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単　美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com

このレシピのキーワード

ヨーグルトかんてん

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