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いろいろ応用可能!ヌタ♡-レシピのメイン写真

いろいろ応用可能!ヌタ♡

うさぎ丑
うさぎ丑 @cook_40088467

スーパーで海鮮物がお買い得なときなどの一品に!酒のつまみに!ヘルシーなおかず♪( ´▽`)
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材料

2〜3人分
  • 長ネギ(またはわけぎ) 1ほん
  • マグロ刺身用 60g
  • ワカメ お好みの量で
  • ★味噌 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギを2cm幅ずつ切り、沸騰したお湯で火を通す。

  2. 2

    ネギを茹でている間に、マグロを2cm角に切り、ワカメを水で戻しておく(乾燥ワカメの場合)

  3. 3

    ネギに火が通ったら冷水にさらし冷ます。

  4. 4

    ネギを冷ましている間に★の材料を混ぜ、ラップをかけてレンジで30秒あたためる。

  5. 5

    ★とすべての材料を和え、完成♪
    (和えるときにネギとワカメの水気をよく切りましょう)

コツ・ポイント

*マグロを茹でたホタテやイカ、タコに変えても美味しいです♡
*酢を半分の量にして、コンニャクと食べてもgood!

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うさぎ丑
うさぎ丑 @cook_40088467
2015/03/15 11:30に公開
普通じゃない料理、かわいい料理、アイデア料理大好きですw
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このレシピのキーワード

まぐろ わけぎ ワカメ 刺身 味噌 長ネギ

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