にんじんともやしのシリシリ風
けんちゃんmama♪ @cook_40075048
自己流のにんじんシリシリにもやしと水菜を加えてみました(*^^*)分量は覚えやすく！工夫してみました～(*´-`)
このレシピの生い立ち
にんじんシリシリを作ろうと思って野菜室をみたら、もやしと水菜が余ってたので、加えてみました～( v^-゜)♪
にんじんともやしのシリシリ風
自己流のにんじんシリシリにもやしと水菜を加えてみました(*^^*)分量は覚えやすく！工夫してみました～(*´-`)
このレシピの生い立ち
にんじんシリシリを作ろうと思って野菜室をみたら、もやしと水菜が余ってたので、加えてみました～( v^-゜)♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮をむいて、２～３等分の長さに切り、細切りにする。
- 2
水菜を洗い、根元を切り落とし、４㎝くらいの長さに切る。ハムは半分に切って細切りにしておく。
- 3
ボウルにたまごを割りいれ、マヨネーズを加えてよく混ぜておく。
- 4
熱したフライパンに③をいれて、半熟くらいまで炒り、ボウルに戻す。
- 5
④で使用したフライパンにマヨネーズ②とごま油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
にんじんに油が絡まったら、もやしと塩コショウを加える。にんじんがしんなりしてきたら水菜とハムを加えて炒める。
- 7
④のたまごをフライパンに戻し、軽く混ぜ合わせたら醤油を回し入れ、火を止める。→出来上がり(゜▽゜*)
- 8
味を見て、塩コショウや醤油で調味してください♪
コツ・ポイント
にんじんや水菜は、もやしと同じくらいの長さに切ると食べやすいです。カロリーが気になる方は、マヨネーズを抜くか、カロリーハーフのものを使ってください(*´艸`)
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