
母直伝!サクサク甘いクッキー
gonta5963 @cook_40087462
作りやすい分量だと思います。たくさん作って、タネを冷凍しておけば、食べたいときに食べたいだけ焼くこともできます!
このレシピの生い立ち
うちの母のクッキーはいつでも大人気。そんな母のクッキーを自分でも作ろうと思い、レシピを聞いたので、自分のメモ代わりに。
母直伝!サクサク甘いクッキー
作りやすい分量だと思います。たくさん作って、タネを冷凍しておけば、食べたいときに食べたいだけ焼くこともできます!
このレシピの生い立ち
うちの母のクッキーはいつでも大人気。そんな母のクッキーを自分でも作ろうと思い、レシピを聞いたので、自分のメモ代わりに。
作り方
- 1
柔らかいバターに、粉類はふるい、すべての材料を1つずつ(特に順番は気にせず)混ぜ合わせます。ラップで包み、棒状にします。
- 2
少し冷蔵庫で休ませます。(この時点で冷凍保存しておくと、好きなときにすぐ焼くことができます!)
- 3
オーブンを予熱しておき、180℃で10~12分くらい焼きます。
(オーブンにより、調整してください) - 4
焼きあがったら、しばらく冷まして完成です。
コツ・ポイント
バターがたっぷりなので、本当にサクサクした食感です。1度焼いてみたら、お好みで甘さを調節してみてください。我が家は甘党なので、甘めのクッキーです。基本のプレーンタイプなので、アレンジも楽しんでみてください。
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