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めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪
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めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪-レシピのメイン写真

めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪

an0v0ko
an0v0ko @cook_40060767

これ以上はない簡単な方法で、旬のワケギをちゃちゃっと味わいましょう♪

このレシピの生い立ち
いつもレンジ加熱で調理しているワケギ《ID : 18582872》を、「後で切るなら、先に切ってもいいのでは?」と実験してみました。
熱いうちに味付けすれば、変色も許容範囲内です。何より、洗い物が最小限で済むのが嬉しくってレシピup~♪

これ以上はない簡単な方法で、旬のワケギをちゃちゃっと味わいましょう♪

このレシピの生い立ち
いつもレンジ加熱で調理しているワケギ《ID : 18582872》を、「後で切るなら、先に切ってもいいのでは?」と実験してみました。
熱いうちに味付けすれば、変色も許容範囲内です。何より、洗い物が最小限で済むのが嬉しくってレシピup~♪

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an0v0ko
an0v0ko @cook_40060767

これ以上はない簡単な方法で、旬のワケギをちゃちゃっと味わいましょう♪

このレシピの生い立ち
いつもレンジ加熱で調理しているワケギ《ID : 18582872》を、「後で切るなら、先に切ってもいいのでは?」と実験してみました。
熱いうちに味付けすれば、変色も許容範囲内です。何より、洗い物が最小限で済むのが嬉しくってレシピup~♪

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いつもレンジ加熱で調理しているワケギ《ID : 18582872》を、「後で切るなら、先に切ってもいいのでは?」と実験してみました。
熱いうちに味付けすれば、変色も許容範囲内です。何より、洗い物が最小限で済むのが嬉しくってレシピup~♪

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材料

  • ワケギ  200g
  • お好きな味付けでどうぞ♪
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作り方

  1. 1

    ワケギ200gです。
    *根元をきっちり揃えて並べます。

    • めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪作り方1写真
  2. 2

    根元から、3~4㎝に切る。

    • めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪作り方2写真
  3. 3

    レンジ対応容器(蓋付き)に、2を根元から順に広げて入れる。
    *葉っぱがいちばん上です。

    • めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、レンジ500Wで3分加熱する。

  5. 5

    すぐに蓋を取り、ざっと混ぜる。

    • めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに、味付けをする。(写真は酢味噌です)

    • めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです。

    • めちゃ簡単ver.♪ワケギはレンジで♪作り方7写真

コツ・ポイント

*ワケギの分量はお好みで構いませんが、その際は、レンジの加熱時間を加減して下さい。

*工程6での味付けは、お好きな物でどうぞ。
例えば…酢味噌、ポン酢、マヨネーズ、塩麹、塩レモン等、ナムルでも

*一緒に加えるものも、アレンジ自由です。

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an0v0ko
an0v0ko @cook_40060767
2015/03/17 21:10に公開
✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。✿畑で野菜、庭で花や果樹栽培、下手の横好き…横へどんどん広がっています。珍しい野菜を種から育てて調理するのが何よりの楽しみ♪✿クック頼りに野菜の自産自消(笑)頑張ります!✿2020年7月よりAmebaにブログは引っ越しました。《アンコのバタバタスローライフ》です。
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