キャベツ、にんじんを好きな大きさに切る。焼きそば麺ともやしを袋から出しておく。

フライパンにサラダ油をひいて豚肉とにんじんを炒める。

火が通ったら、キャベツ、もやし、焼きそば麺を入れて混ぜながら炒める。

塩こしょうで味付けをして、ソースをかけて混ぜたら、お皿に盛り付ける。

フライパンにもう一度油をひいて、といた卵を炒めてスクランブルエッグ風にする。それを焼きそばのうえにのせて完成☆