レンジで簡単!野菜の肉巻き♫

ろばみ。
ろばみ。 @cook_40088628

レンジで簡単!ジューシーな野菜の豚巻き♫後片付けもとても簡単!
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーでさっぱりしたお肉料理が食べたくて。後片付けも楽できる♫柔らかジューシーな野菜の豚巻きです♫

レンジで簡単!野菜の肉巻き♫

レンジで簡単!ジューシーな野菜の豚巻き♫後片付けもとても簡単!
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーでさっぱりしたお肉料理が食べたくて。後片付けも楽できる♫柔らかジューシーな野菜の豚巻きです♫

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材料

2人分
  1. 豚もも肉薄切り 6枚
  2. 人参 1/3本
  3. えのき 1/3株
  4. インゲン 9本
  5. クレイジーソルト 適量
  6. お酒 適量

作り方

  1. 1

    人参は細切りにして、エノキはバラしておきます。

  2. 2

    豚肉は広げてクレイジーソルトを振ります。

  3. 3

    野菜を並べて巻いていきます。

  4. 4

    耐熱皿に巻き終わりを下にして詰めます。
    お酒を振って、ラップをしっかりしてレンジで加熱します。

  5. 5

    肉に完全に火が通ったら出来上がり♫

コツ・ポイント

加熱が足りないようなら、様子を見ながら再加熱。あまり加熱しすぎると固くなるので注意して下さい!

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