ダメサラリーマンが作る「カブの葉ぬか漬けのあんかけ炒飯」。
材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
手製ぬか漬けにハマッています。
マズイぬか漬けも、炒めたり、鍋に入れたり、熱を伝えるとガラリと美味くなることに気付き、やってみました。
自画自賛で恐縮ですが、
実に、美味かったです。