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アボカドとミートソースのスパゲティ
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アボカドとミートソースのスパゲティ-レシピのメイン写真

アボカドとミートソースのスパゲティ

ハトナツ
ハトナツ @cook_40075740

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材料

1人分
  • 好みのパスタ 90〜100g
  • 塩 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆大蒜(みじん切り 1片
  • ☆生姜(みじん切り スライス1〜2枚
  • ☆玉葱(みじん切り 1/4個
  • ☆人参(みじん切り スライス1〜2枚
  • ☆豚ひき肉 60g
  • ★白ワイン 大さじ1
  • ★水 100cc
  • ★トマトピューレ 1カップ
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★中農ソース 大さじ1
  • ★豆乳 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★粗挽き黒胡椒 好みの量
  • ★ミックスハーブ 好みの量
  • ○アボカド 1/2個
  • ○粉チーズ 好みの量
  • ○粗挽き黒胡椒 好みの量
  • ○乾燥バジル 好みの量
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作り方

  1. 1

    深手のフライパンにたっぷりの水(分量外)を入れ沸騰させたら塩を入れ半分に折ったパスタを茹でる

  2. 2

    1をザルに上げオリーブオイル①をパスタに絡めて器に盛る

  3. 3

    1で使ったフライパンで☆を炒め★を加えて煮詰める

  4. 4

    2に3をかけて○をトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

お箸で食べる派なのでロングパスタはいつも半分に折ってフライパンで茹でちゃいます★

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ハトナツ
ハトナツ @cook_40075740
2015/03/11 12:48に公開
テキトーアレンジおひとり様レシピを気ままに公開♪
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース 豆乳 にんじん アボカド 豚ひき肉 にんにく ハーブ 玉ねぎ しょうが

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