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ケチャップでお手軽!ペンネ・アラビアータ
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ケチャップでお手軽!ペンネ・アラビアータ-レシピのメイン写真

ケチャップでお手軽!ペンネ・アラビアータ

ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740

トマト缶を使わずにケチャップを使う、アラビアータのレシピです!いつもよりもお手軽&お気軽に作れますのでお試し下さい☆

このレシピの生い立ち
ペンネに合うアラビアータのレシピを求め、ユメちさんの「プチトマトで☆アラビアータ」(レシピID :18486880)を参考にしてレシピを考えました。

トマト缶を使わずにケチャップを使う、アラビアータのレシピです!いつもよりもお手軽&お気軽に作れますのでお試し下さい☆

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ガッちゃん @cook_40025740

トマト缶を使わずにケチャップを使う、アラビアータのレシピです!いつもよりもお手軽&お気軽に作れますのでお試し下さい☆

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材料

  • ペンネ 200g
  • トマト 小さめ2個
  • エビ 8尾~
  • 唐辛子 3本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大1
  • ◎トマトケチャップ 大4
  • ◎クレイジーソルト 適量
  • ◎粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは2cm角くらいに切り、エビは殻と尾っぽを取って、背ワタを抜く。唐辛子とニンニクは輪切りにする。

  2. 2

    大きな鍋で湯を沸かし、ペンネを茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、唐辛子、ニンニクを入れて弱火で熱する。

  4. 4

    オイルに香りが移ったら、トマトとエビを入れ、トマトを崩しながら炒める。

  5. 5

    茹で上がったペンネを入れ、◎で味を整えれば完成♪

コツ・ポイント

今回はペンネを使いましたが、もちろん普通のスパゲティーの麺でもOKです♪トマトは大きいものなら1個で大丈夫だと思います。

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ガッちゃん
ガッちゃん @cook_40025740
2010/03/23 12:58に公開
主婦歴15年の。旦那、息子2人の4人家族です。三度の飯より酒が好き(笑)ご飯と言う名の酒のつまみを日々作っています。
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このレシピのキーワード

エビ トマト にんにく ペンネ トウガラシ ケチャップ

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