アボカドは角切りにしてレモン汁を振っておく。クリームチーズも角切りに。

ボウルに醤油と白だしを1：1の配合で合わせてワサビを入れてよく混ぜる。

アボカドとクリームチーズを②のボウルに入れてカツオ節も加えサックリ混ぜる。

器に盛り付けクリームチーズ（飾り用）とカツオ節をかけてレモンを添えたら出来上がり。